Zaitun pada kaca mata Islam

Penulis: Nazira, Pakar Diet

Zaitun adalah antara makanan yang amat istimewa. Namanya ada disebut sebanyak 7 kali di dalam Al-Quran dan juga beberapa hadis membuatnya sering dikaitkan sebagai makanan sunnah. Al-Quran dan hadis adalah merupakan panduan utama bagi orang Muslim. Oleh yang demikian, sekiranya sesuatu perkara itu ada disebut di dalam Al-Quran dan Hadis, itu menunjukkan perkara tersebut amat dititik beratkan dan mempunyai kelebihan yang tersendiri.

Dalam surah Tiin ayat satu Allah berfirman;

وَالتِّيۡنِ وَالزَّيۡتُوۡنِۙ‏

“Demi buah Tin dan buah Zaitun”

Dalam ayat ini. Allah telah menggunakan perkataan ‘demi’ yang membawa maksud sumpah di atas nama buah Zaitun. Para ulama telah bersepakat sumpah yang difirmankan oleh Allah di atas sesuatu makhluk ciptaannya membuktikan makhluk tersebut mempunyai kelebihan dan kekuatannya yang istimewa.

Dalam surah Nahl ayat 11 Allah berfirman;

يُنۢبِتُ لَكُم بِهِ ٱلزَّرْعَ وَٱلزَّيْتُونَ وَٱلنَّخِيلَ وَٱلْأَعْنَـٰبَ وَمِن كُلِّ ٱلثَّمَرَٰتِ ۗ إِنَّ فِى ذَٰلِكَ لَـَٔايَةًۭ لِّقَوْمٍۢ يَتَفَكَّرُونَ

“Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”

Ayat ini menunjukkan bahawa Allah telah menciptakan pelbagai tanaman yang memberi manfaat kepada kita di mana antaranya adalah zaitun, dan kita sebagai makhluk yang dikurniakan akal fikiran mestilah sentiasa mempercayai dan beriman dengan kekuasaan Allah dan mengkaji dengan lebih lanjut khasiat dan manfaat tanaman tersebut.

Zaitun sebagai makanan juga diamalkan berdasarkan hadis yang diriwayatkan Tarmizi

كُلوا الزَّيتَ وادَّهِنوا بِهِ فإنَّهُ من شجَرةٍ مبارَكَةٍ

“Makanlah buah zaitun dan berminyaklah dengannya kerana ia adalah pohon yang diberkati.” 

Hadis ini memberitahu bahawa Nabi Muhammad juga menyuruh kita untuk mengamalkan zaitun sebagai makanan kerana ia adalah antara pohon yang diberkati dan sekaligus menjadikannya sebagai makanan sunnah.