作者 : Tina 营养师
马来西亚的原住民把虎乳芝称为“ 老虎奶”(cendawan susu harimau), 更把传统上用来保健养身的虎乳芝誉为马来西亚国宝.
相传,“老虎奶” 的命名源自于原住民的口述 —— 哺乳的老虎把乳汁滴在地上让幼虎舔舐,土壤的乳汁却助长出稀有珍贵的药用真菌。
虎乳芝主要分布在热带雨林地区,如:中国南部、泰国、马来西亚、印尼、菲律宾等。
400多年前,在科技不发达的年代,虎乳芝的药效早已被人们发现并成为家用良药。原住民或本地土著早已使用 “老虎奶” 医治咳嗽、哮喘、支气管炎、呕吐、发烧、鼻子过敏、乳腺癌、胃癌、食物中毒等超过15种症状。根据记载,原住民会使用 “虎乳芝” 和 “东革阿里” 加入沸水熬成强身健体的补品。
野生虎乳芝产量极少,踪迹难寻。即使动员所有原住民到深山寻找,一年之内也未必能够供应100公斤的天然虎乳芝。虽然原住民对野生虎乳芝的药效认知已经普遍存在,但由于原料供应不稳定、品质参差不齐、重金属污染、缺乏专业研究与生产等等局限,让许多传统草药的潜能无法被进一步发掘。
过去,由于业者无法掌握培植技术,因此虎乳芝从未投入大规模的工业生产模式。2008年,来自马来西亚农业研究与发展研究所(MARDI)的陈春生博士成功研发“固态发酵技术”(solid fermentation technology),并在室内里培植虎乳芝。
如今,因科技发达,虎乳芝被更广泛地使用,经常用于改善呼吸系统健康、免疫力以及整体抗氧化状态。